درباره من :

آذر فخار فارغ التحصیل رشته تغذیه (شماره نظام پزشکی ت-424 ) در طی 27 سال سابقه کار علاوه بر مشاوره تغذیه و رژیم درمانی در بیمارستان ها و کلینیک های مختلف, با توجه به علائق شخصی به امر آموزش تغذیه و انجام پروژه های تحقیقاتی پرداخته است.

بعلاوه با هدف کمک و اصلاح عادات تغذیه ای پایدار افراد , با اخذ مدرک کوچینگ NCCB  امریکا شروع به فعالیت برگزاری دوره های کوچینگ تغذیه نموده است.

پروژه های تحقیقاتی :

• پروژه بررسی میزان آگاهی تغذیه دانشجویان  و برگزاری دوره های مهارت برنامه ریزی تغذیه ای با توجه به شرایط اقتصادی
• پروژه بررسی رشد 300 دانش آموز دختر مقطع دبستان و آموزش والدین در اصلاح عادات غذایی خانواده
• پروژه پایش رشد و بررسی تغذیه کودکان 3 تا 6 سال مهدهای کودک
• طرح سنجش آگاهی تغذیه ای دختران مقطع راهنمایی در تغذیه مناسب دوران قاعدگی و آموزش این نوجوانان

تالیفات :

• تغذیه درمانی در پیشگیری از عوارض قاعدگی
• کلیدهای طلایی تغذیه مناسب دوران یائسگی
• تغذیه کودکان 2 تا 6 سال

• ارائه مقالات متعدد در  کنگره بین المللی تغذیه , ژورنال علمی تغذیه دانشگاه آزاد ایران و مجلات